Ta beza jest piękna i egzotyczna jak wakacje na złotym piasku. Kiedy pieczesz ją zimą, to cieszysz się, bo wygląda jak słońce na talerzu. Jesienią też pasuje – do złotych liści, nasiadówek u znajomych lub kolejnego odcinka z Netflixa. Do tego jest słodka, ale kiedy masz już dość tej słodyczy, przychodzi wybawienie w postaci marakui. Pachnącej jak Chanel. W tej bezie są jeszcze dwie sprawy. Dla tych, którzy wyłapią wszystko, jest orzeźwienie z japońskiej herbaty matcha. A dla tych, co jak ja chodzili z dziadkiem na kokosanki i kochają to wspomnienie i ten smak, jest kokos ukryty w białku. I kiedy robisz to ciasto, to w sercu twym taniec, w głowie spokój, a w domu radość. ...
Zastanawiam się czy o ryżu na mleku można coś jeszcze napisać. Wszyscy to jedli. I lubią bądź nie znoszą. Ja lubię i jest to dla mnie szybka i sycąca propozycja śniadania. Ponieważ smakuje też na zimno, czasem ryż przygotowuję sobie dzień wcześniej i zabieram do pracy. Jeszcze lepsze niż to, że jest łatwy w przygotowaniu jest to, że ogranicza Cię tylko wyobraźnia co do smaku ryżu. Możesz pobawić się z przyprawami, owocami i rodzajami mleka. Możesz dodać czekoladę lub kawę i będzie pysznie. Ja dziś proponuję wersję z japońską zieloną herbatą matcha. Ryż zyskuje piękny kolor i garść zdrowotnych właściwości. * Przed wlaniem mleka garnek przepłucz wodą. Nie będzie się przypalać. ** Maliny lub truskawki zblenduj z wanilią do smaku. Odrobina startej skórki limonki też się sprawdzi. *** WERSJA FOODPORN! Jeśli nie jesteś na diecie, nie dbasz o kalorie, a życie lubisz sobie umilić jedzeniem, to do ugotowanego ryżu możesz dodać 1/4 szklanki mleka i 1/2 szklanki śmietanki kokosowej (lub kremówki). Śmietanę ubij przed dodaniem do ryżu. Wszystko delikatnie wymieszaj. Na...
Marzy mi się posiadanie cukierni. Moich kilka metrów pełnych słodyczy. Od progu unosić się będzie zapach karmelu, a półki wypełnione będą słojami z ciastkami i nugatami. Ja, wiecznie umazana kremami, dekorować będę nowe torty bezowe, marchewkowe, czekoladowe… Ciastka z matchą sprzedawać będę wczesną wiosną, by ich pięknym kolorem zaczarować pogodę 🙂 Do tego, połączenie białej czekolady z matchą jest...
Ta beza jest piękna i egzotyczna jak wakacje na złotym piasku. Kiedy pieczesz ją zimą, to cieszysz się, bo wygląda jak słońce na talerzu. Jesienią też pasuje – do złotych liści, nasiadówek u znajomych lub kolejnego odcinka z Netflixa. Do tego jest słodka, ale kiedy masz już dość tej słodyczy, przychodzi wybawienie w postaci marakui. Pachnącej jak Chanel. W tej bezie są jeszcze dwie sprawy. Dla tych, którzy wyłapią wszystko, jest orzeźwienie z japońskiej herbaty matcha. A dla tych, co jak ja chodzili z dziadkiem na kokosanki i kochają to wspomnienie i ten smak, jest kokos ukryty w białku. I kiedy robisz to ciasto, to w sercu twym taniec, w głowie spokój, a w domu radość. ...
